-
1 жире-
пороть, распарывать (напр. кожу животного при сдирании); разрезать, рассекать (напр. водную поверхность); пересехать, идти наперерез; рвать, разрывать;билек жирей албаганды билим жирейт погов. то, чего не может разорвать рука, разрывает знание;жер жиреген кол несметное войско (под которым земля разрывается). -
2 жаренный на жире
Food industry: fat-fried -
3 жарить (что-л.) в кипящем жире
Makarov: fry in deep fatУниверсальный русско-английский словарь > жарить (что-л.) в кипящем жире
-
4 растворимый в жире
Engineering: fat-solubleУниверсальный русско-английский словарь > растворимый в жире
-
5 жарить в кипящем жире
Makarov: (что-л.) fry in deep fatУниверсальный русско-английский словарь > жарить в кипящем жире
-
6 агар на говяжьем жире
nfood.ind. RinderfettagarУниверсальный русско-немецкий словарь > агар на говяжьем жире
-
7 выпечка пончиков в жире
nfood.ind. SchmalzbäckereiУниверсальный русско-немецкий словарь > выпечка пончиков в жире
-
8 говядина в жире
ncan. Schmalzfleisch -
9 жарение в жире
nfood.ind. Braten in Fett -
10 обжаренные в жире фигурные изделия из полосок теста
adjfood.ind. SchürzkuchenУниверсальный русско-немецкий словарь > обжаренные в жире фигурные изделия из полосок теста
-
11 обжаривание в жире
nfood.ind. Braten in Fett -
12 растворимый в жире
adjtextile. fettlöslich -
13 свёрнутые в виде спирали и обжаренные в жире полоски сдобного теста с орехами
adjfood.ind. HasenschwänzchenУниверсальный русско-немецкий словарь > свёрнутые в виде спирали и обжаренные в жире полоски сдобного теста с орехами
-
14 температура, при которой в жидком жире появляется первый затвердевший участок
nfood.ind. KältepunktУниверсальный русско-немецкий словарь > температура, при которой в жидком жире появляется первый затвердевший участок
-
15 эмульсия типа вода в жире
nУниверсальный русско-немецкий словарь > эмульсия типа вода в жире
-
16 жареное мясо в жире
-
17 мясные консервы в собственном жире
Dictionnaire russe-français universel > мясные консервы в собственном жире
-
18 растворимый в жире
adjgener. liposoluble -
19 потребность в жире
Руccко-немецкий медицинский малый словарь > потребность в жире
-
20 жиріти
жире́ть
См. также в других словарях:
жире́ть — ею, еешь; несов. (сов. ожиреть и разжиреть). Становиться жирным, тучным. Чем глубже становится осень, тем более жиреет гаршнеп и наконец весь заплывает салом. С. Аксаков, Записки ружейного охотника … Малый академический словарь
жиреть — жиреть, жирею, жиреем, жиреешь, жиреете, жиреет, жиреют, жирея, жирел, жирела, жирело, жирели, жирей, жирейте, жиреющий, жиреющая, жиреющее, жиреющие, жиреющего, жиреющей, жиреющего, жиреющих, жиреющему, жиреющей, жиреющему, жиреющим, жиреющий,… … Формы слов
Жиреть — несов. неперех. Становиться тучным или более тучным; толстеть. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
жиреть — ею, еешь; нсв. (св. ожиреть, разжиреть). Становиться жирным, тучным; толстеть. От специальной кормёжки свинья жиреет, заплывает салом. Без движений человек жиреет … Энциклопедический словарь
жиреть — ЖИРЕТЬ, несов. (сов. ожиреть и разжиреть). Становиться (стать) очень толстым, тучным, жирным, приобретая лишний вес; Син.: грузнеть, толстеть, тучнеть; Ант.: худеть [impf. to fatten, become fatter, grow fat; to get tubby; to get stout(ish)]. Этот … Большой толковый словарь русских глаголов
Ретинол — Сюда перенаправляется запрос «Витамин А». На эту тему нужна отдельная статья … Википедия
ВИТАМИНЫ — ВИТАМИНЫ, органические, обладающие специфическим биолог, действием пищевые вещества, хим. природа к рых нам пока еще неизвестна, но к рые не являются ни белками, ни жирами, ни углеводами в строгом смысле слова; они, несмотря на то, что содержатся … Большая медицинская энциклопедия
Жиры́ — (синоним: нейтральные жиры, триглицериды) сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших или средних жирных кислот, главная составная часть животных жиров и растительных масел, присутствуют во всех животных и растительных тканях, в питании… … Медицинская энциклопедия
Сало жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сало, жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия